在一套家庭居室中，功能最多、各种管线最复杂的房间就要属厨房和餐厅了。厨房里不仅有上下水、燃气等管线，还有必不可少的各种洗涤、贮藏、备餐和烹饪设备。随着科技的不断进步，微波炉、食品加工机等新型炊具进入千家万户，使本来就面积不大的厨房更显得倍加拥挤。因此，厨房装修的好坏，不仅关系到美观与否，而且会影响到使用效率的大小。 　　

餐厨合一　成为大趋势　

而在现代家居中，厨房和餐厅也不再只是简单的备餐、进食的房间，而是更多承担起其他居室的功能：如现在比较流行的“餐厨合一”的潮流，就是将餐厅和厨房合二为一。一个大的空间既做为厨房、又做为餐厅使用，同时又可以做为家庭的起居室，甚至可以当作客厅使用。在餐厨合一的家庭里，整套住宅的中心将不仅仅是客厅，而可能是餐厨合一的餐厅兼厨房。 　　

餐、厨分离　仍不过时

目前，也许大部分家庭没有这么宽敞的房间来搞“餐厨合一”，但把餐厅和厨房装扮得漂亮些，尽量使其舒适和温馨，却是每个家庭都有的一个心愿。那么如何将厨房和餐厅布置得更好，成了许多家庭关注的问题： 　　

首先，厨房最好使用成套的厨房家具。这样不仅可以大幅度提高房间的使用面积，而且可以将厨房中众多的盆盆罐罐收入其中，使整个房间变得整洁而干净。 　　

另外，厨房的天花板和墙壁、地面装修一定要采用防水、易清洗的居室装修材料，比如各种玻化砖、釉面砖，以及可以擦洗的墙壁涂料。只有这些材料，才能抵御厨房的油污和潮湿。 　　

其次，餐厅的布置要注意情调。目前，大多数居室的面积都不太大，许多人利用门厅来做餐厅使用。那么，在与整个居室布置相协调的前提下，营造一个良好的就餐环境，就成为餐厅（门厅）布置的首要内容。 　　

餐厅设计　大小兼顾　

但是，餐厅毕竟不是厨房，有些人将餐厅的布置与厨房混为一谈是错误的。餐厅中的环境要比厨房干净，因此在装修上就可以采用地毯、地板等对周围环境要求较高的装饰材料。利用这些材料，要想创造一个令人愉快的就餐环境就轻而易举了。 　　

在餐厅的装修设计中，一定要“大小兼顾”：大，就是餐厅的整体设计思路；小，就是空间的细节处理。一般餐厅的布置都采用比较明快的浅色调，这样不仅显得干净利落，而且也可以促进食欲。门厅大多数是没有窗户的，因此在使用门厅作餐厅的家庭里，这种色调又可起到使门厅变得“豁然开朗”的作用。 　　

另外，在厨房和餐厅的布置中，要注意“小处着眼”。在餐厅和厨房中，有不少各式各样的小装饰物，以及各种刀具、餐具等用品。如果利用好这些东西，房间的装饰效果就可“事半功倍”。
 

编辑：李静