在厨房中种植设计吧，只需一点点催化，就能让厨房从一个食物的加工厂，变成一个酿制和体验关爱的温房。

　　据说制作健康饮食的第一道关卡便是炊具，炊具必须能抗腐蚀，不生锈，适用于多种烹饪热源，除此之外，拥有造型美感与使用关爱的设计更能挑动厨者的烹饪热情。

果盘

　　果盘的设计巧妙而简单，盘底中间的开口有很好的透气和导水功能。

儿童餐具

　　“有着圆形或角形把手的餐具用起来让人觉得很烦躁，因为它们总是在您的手指间转来转去，并刺激您的掌心。有着扁平把手的餐具则不一样，它们会乖乖地待在您的手指间听候您的调遣。”凯·玻约森 (Kay Bojesen) 。

餐桌上的研磨器调味瓶

　　小小的调味瓶却是由丹麦家具设计师路德·苏格森 (Rud Thygesen)和约尼·索恩森 (Johnny Soerensen)合作设计的，可见盐与胡椒在餐桌生活中是何等重要。用一只手握住盐或胡椒研磨器，用拇指往下按，以释放新鲜磨出的盐或胡椒。这组研磨器的使用比传统的研磨器更简单，只需要一只手便可以操作。其设计被纽约现代美术博物馆收藏为永久展品。

斟油帽

　　艾瑞克·巴格 (Erik Bagger)为少油的健康饮食设计了监督的工具，斟油帽细小流畅的出油口便于烹饪中的油量掌控。

炊具

　　刀具设计大师山田耕民（Komin Yamada）设计的厨房用品除了具有很强的造型感外，还有着对厨者使用中的体贴，刀具和炊具把手上的流畅雕饰可防止食物残余和污粒粘附。

调味品研磨器

　　好的器具来自好的设计，这款算得上是豪华的调味品研磨器（Grand Cru Spice Mill）由储存瓶和磨具两部分构成，设计师为了能完整地保持调味品的芳香与味道，使调料只有在烹饪食物的时候才会现用现磨，最后释放出来。

编辑：李静