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国人自豪的中华十大老字号（图）
作者：未知 来源：贵人网 日期： 2008-1-25　
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全聚德烤鸭店 　　

中国烤鸭历史悠久，据在南北朝时期(公元420-589年)的(食珍录)记载，就已有了烤鸭的篇章，至今有1400多年历史。在明清两朝宫廷中已常食用烤鸭，后来才传向民间。

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